Aprendea elaborar con nuestra ayuda un rico pescado en salsa verde, marinera o con tomate: atún, bacalao, rape, salmón, merluza, lenguado, lubina ¡Tenemos la salsa
Conel fuego al máximo echamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol. Echamos un chorrito de caldo de verduras o agua en su defecto con una cucharadita de maicena y removemos. Incorporamos la nata o crema líquida y damos punto de sal y una vez hierva dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego lento.
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